দেশ
সোশ্যাল মিডিয়ায় কাঁপানো বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল চিপস: সাধারণ খাবার নয়, এক চরম চ্যালেঞ্জ!
প্রকাশিত: ২৫ জুলাই, ২০২৬
নিজস্ব প্রতিনিধি: এটি দেখতে সাধারণ আলুর চিপসের মতো মনে হলেও, আসলে তা নয়। এটি ভুট্টার আটা বা কর্ন দিয়ে তৈরি সম্পূর্ণ কালো রঙের একটি বিশেষ টরটিলা চিপস। সাধারণ কোনো স্ন্যাক্স হিসেবে পেট ভরানোর জন্য এটি তৈরি করা হয়নি। মূলত সোশ্যাল মিডিয়ায় বিভিন্ন রোমাঞ্চকর চ্যালেঞ্জ বা মজার ভিডিও তৈরির উদ্দেশ্যে এটি একটি অত্যন্ত ঝাল 'ডেয়ার' বা পরীক্ষামূলক স্ন্যাক্স হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে।
এই চিপসটিকে চরম ঝাল করে তুলতে এতে ব্যবহার করা হয়েছে বিশ্বের সবচেয়ে মারাত্মক ও তীব্র ঝাল মরিচের গুঁড়ো। এর মধ্যে রয়েছে গিনেস বুক অব ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস কাঁপানো 'ক্যারোলিনা রিপার' (Carolina Reaper), 'ট্রিনিডাদ স্করপিয়ন' (Trinidad Scorpion) এবং দক্ষিণ এশিয়ার বিখ্যাত 'ঘোস্ট পেপার' বা 'ভুত জলৌকিয়া' (Ghost Pepper)। এই মরিচগুলোর মিশ্রণ চিপসটিকে সাধারণ মানুষের সহ্যক্ষমতার বাইরে নিয়ে গেছে।
অতিরিক্ত এবং অস্বাভাবিক ঝালের কারণে এই চিপসটি সবার জন্য নিরাপদ নয়। বিশেষ করে শিশু, ঝালের প্রতি সংবেদনশীল বা অ্যালার্জিযুক্ত ত্বক এবং যাদের পেটব্যথা, আলসার বা গ্যাসের সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য এই চিপস খাওয়া সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ ও অনুপযুক্ত। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের হুজুগে মেতে এই চিপস খাওয়ার আগে তাই চরম স্বাস্থ্যঝুঁকির বিষয়টি মাথায় রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।

